не совсем понятно описана ситуация, поэтому прошу Вас уточнить следующее:
1. квартира принадлежит только лицу 1?
2. квартира переходит в собственность только ребенка?
3. какое отношение к долгу имеет лицо 2?
ну а в целом, если я правильно понял, то по честному обойти инструкцию нельзя, имеет место отчуждение, а на него нужно согласие банка